百六十余年前、江戸幕府は
嘉永七年二月二十日に開かれた饗宴ではアメリカ使節団を、
本鯛をはじめとする新鮮な魚介類、山菜などを用いた、
百種類を超える圧巻の料理の数々が出されたそうです。
草津亭が提供している江戸料理のルーツは、
この「江戸饗応料理」です。
主に宴席での会席料理として、洗練された江戸伝統の味を守り、受け継いできました。
お料理をより楽しんでいただくお供に、
全国から厳選した様々な特徴の日本酒を揃えて
お待ちしております。
百五十年以上浅草で愛されてきた伝統の江戸料理を
有明でも堪能していただけるようになりました。
伝統のWASHOKUをより楽しんで頂きたく
全国より厳選した六十種類以上の日本酒を取り揃えております
営業時間:
【昼】 11:00 〜 14:30 (ラストオーダー: 14:00)
【夜】 17:00〜21:00 (ラストオーダー: 20:30)
定休日:不定休 ※詳細はお店にご確認ください。